Mee N Cheese Panggang

Masak-masak lagi. Tetap dengan menu ringkas biar ga berlama-lama di dapur soalnya dedek bayi selalu dan selalu ingin ikut uthek-uthek di dapur. B a h a y a.

Jadi ceritanya lagi punya keju di rumah. Terus bingung mau diapain. Bikin pizza magic com, udah pernah. Yang lain dong. Ya udah, bikin Mac N Cheese aja. Tapi pak sayur ga bawa makaroni. Huhuhu... Gimana coba? Eh, kok ada mie di rumah. Ya wis, diganti jadi Mee N Cheese Panggang aja lah.

Oya, dari beberapa resep yang saya baca, Mac N Cheese itu ada yang dipanggang dan ada yang tidak. Kalau yang dipanggang prosesnya tambah satu tahap yaitu dipanggangnya itu. 


Langsung aja ya.

Mee-n-cheese

Bahannya:
2 Mie kering
Air untuk merebus mie
1 siung bawang putih
100 gram daging ayam dipotong dadu kecil
1 sendok makan terigu
1 cangkir susu (saya pakai susu bubuk plus air 1:1 karena ga ada susu segar/UHT)
100 gram keju parut (bagi 2 kelompok)
Garam
Merica bubuk


Cara membuat:

Rebus mie sampai lunak, tapi jangan sampai lembek ya. Kurang sip kalau lembek.

Tiriskan mie.

Cincang halus bawang putih. Tumis dengan sedikit minyak.

Tambahkan ayam. Aduk-aduk sampai ayam berubah warna.

Tambahkan terigu. Aduk cepat.

Tambahkan susu. Aduk-aduk.

Tambahkan keju parut (setengah bagian), merica bubuk dan garam. Cicipi. Matikan api.

Mee-n-cheese

Masukkan mie. Aduk rata.

Mee-n-cheese

Pindahkan ke loyang. Beri taburan keju parut.

Mee-n-cheese

Panggang sampai kering permukaannya. Kurang lebih 10 menit.

Sajikan.

Mee-n-cheese

Gimana rasanya? 

Enaaaak...alhamdulillaah. Terutama di bagian yang ada ayamnya dan keju garingnya. Ayamnya boleh ditambahi ya. Biar mantap. Bisa juga tuh dilengkapi dengan sayuran kayak wortel parut, brokoli cincang atau cabe kering cincang biar rada pedes.

Baca juga: Ting-Ting Jahe

Kejunya kurang banyak sih menurut saya, tapi cukupanlah. Kalau mau ditambahin juga silakan. Terus, mienya lebih baik dipatah-patahkan dulu biar gampang dimakan. Oya, waktu yang diperlukan dari persiapan kira-kira 30 menit ya. Tapi kalau ditambah waktu belanjanya jadi lebih lama lagi 😁😁

Ayo, ayo, cobain bikin Mee N Cheese Panggang yuk!

Comments

  1. Hmm. kayaknya enak banget, jadi ngiler nih lihatnya. Mau praktek sendiri ah nanti, hehe.

    ReplyDelete
  2. Siplah, tipsnya mudah. Cocok kalau mau praktek gak usah ribet. Hehe.

    ReplyDelete
  3. Klo tempatku raka mb yang suka makanan berbau keju-susu gini... Aku? Ilatku jowo... Jadi sukanya yang manis2..😁

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ayo mas raka mbikin. Afa resep yg ga ngeju juga lis. Ntar, blum dipublish 😁

      Delete
  4. Makanan apa aja asal ada kejunya mah hayuuuk aja aku mah. Nyam-nyammm

    ReplyDelete
  5. Praktis ya... Kebayang gurihnya...

    ReplyDelete
  6. bahan-bahannya dikit dan sederhana tapi maknyus banget kalo makan pake saus..

    ReplyDelete

Post a Comment

Terima kasih sudah berkunjung. Silakan berkomentar dengan baik dan sopan. Mohon maaf, segala komentar spam, yang berisi link hidup atau yang menyebabkan broken link serta komentar yang mencantumkan identitas tidak jelas akan dihapus.

Popular Posts